2021 Chardonnay
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- Artikel-Nr.: 0921
Beschreibung
Am frühen Morgen des 25. Oktober 2021 geerntet wurde Johanns Chardonnay erst am nächsten Tag gekeltert. Nach neuestem Know-how ließ ihn Johann 11 Monate in speziell ausgesuchten neuen Barrique-Fässern gären und anschließend reifen. Trocken und sehr gehaltvoll erinnert unser Chardonnay an Vanille und Mokka mit fein-fruchtiger Honigmelone. Am Gaumen ist er sehr rund, mit rauchigen, nussigen Röstaromen im Abgang.
Begleitet wunderbar sowohl Lachs, Meeresfrüchte, geräucherte Forelle als auch Lamm oder eine Auswahl an Rohmilchkäse.
Optimale Trinktemperatur: 8-10°C
A votre santé!
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Deutschland |
| Region | Nahe |
| Abfüller | Weingut Klein & Sohn |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsbezeichnung | Deutscher Qualitätswein |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Nennvolumen | 0,75 l |
| Allergene | Sulfite |
| Vegan | Ja |
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