2022 V halbtrocken

LIEFERBAR AB 10. MÄRZ 2023

Ein Weinfreund sagt: "Ein Damenwein, den jeder Mann heimlich genießt."

Unser V ist eine Komposition schwarzer hoch- wertiger Trauben, die am 26.09.2022 geerntet wurden. Nach kurzer Maischestandzeit wurde er schonend gekeltert und die Gärung im Februar mit Kälte natürlich unterbrochen, was zur Harmonie beiträgt. Der V zeigt eine dunkelrote vollreife Himbeerfrucht, mit einer sehr dezenten Zimt Note und viel Geschmack. Véronique empfiehlt eine dunkle mousse au chocolat mit Orangen Zesten. 

Optimale Temperatur:

Sie dürfen ihn sowohl gekühlt genießen (7-9°C), als auch raumtemperiert (16-18°C)

A votre santé!